By / 8th juli, 2016 / Nieuws / Off

Drenthe proeven? Daarvoor bent u bij ons aan het goede adres! Wij laten u graag een stukje Drenthe proeven. Hoe dan?

In ons restaurant bieden wij namelijk verschillende gerechten aan met daarin echt Drents Weidevlees verwerkt. (Bekijk menukaart) Dit vlees van topkwaliteit is afkomstig van koeien die hun leven lang in de Drentse natuur hebben geleefd. Het gras dat de dieren eten bevat veel kruiden en is nauwelijks bemest en niet in aanraking geweest met chemische bestrijdingsmiddelen.

Hetzelfde geldt voor het voer dat de dieren ’s winters op stal krijgen. Ook dit is afkomstig uit Drentse natuurgebieden. Slechts krachtvoer dat deel uitmaakt van het winterrantsoen moet nog worden aangekocht, soms komt dit voer niet uit Drenthe.

De kalveren worden op natuurlijke wijze geboren en blijven zo lang mogelijk bij hun moeder.

Meer informatie over het Drents Weidevlees vindt u op de website van ABZ Anloo >>